博多旧市街的历史和遗产

悠闲漫步福冈东区,探索文化和工艺

从12世纪到16世纪,福冈博多区一直是日本最大的贸易港口。今天,在博多老城区,您还可以看到她辉煌的历史所留下的众多足迹。历史遗迹、传统手工艺、特色美食在这里汇聚,形成了一幅多姿多彩的画卷。如果您想亲身体验地区文化,这些景点不可错过。

灵魂的漫步

栉田神社是当地居民常去的地方,也是每年7月庆祝博多祇园山笠祭的中心会场。这里全年展示节庆的装饰花车——山笠。栉田神社的历史可以追溯到757年,供奉着天照大神、素戋呜⼤神和大幡主大神。神社和它的场院里有一个有趣的特色,有一块根据中国十二生肖指示今年吉祥方向的圆盘,一个用仙鹤装饰的“灵泉鹤之井”,以及一棵据说有一千多年历史的美丽银杏树。

栉田神社的午后

离栉田神社不远处便是承天寺,由禅宗僧人圣⼀国师于1242年创建。这座寺庙有一个静谧的花园,供游客欣赏,还设有纪念碑,向名为“博多织”的当地纺织品以及博多在进口和推广乌冬面、荞麦面、羊羹和馒头等日本食品方面作出的努力致敬。

承天寺的优雅场院

坐落在老城区入口处的博多千年门为这里增添了一丝现代气息。不过,这道门是由一棵千年樟树的木材制成,其字面名称“千年门”既是对博多丰富多彩的历史的敬意,也是对未来千年持续繁荣的祈祷。

连接过去、现在和未来的“博多千年门”

通过手工艺体验文化

从博多老城的一系列文化体验活动中,不难看出其作为传统工艺中心的地位。在栉田神社对面,博多町家故乡馆展示了19世纪末至20世纪初的当地生活方式。游客们还可以在这里尝试彩绘博多人偶、纸糊品和陀螺,制作圆盒,甚至在工匠的帮助下体验编织博多织。

游客观看纺织工匠演示如何编织博多织

自1895年创立以来,门田提灯店一直制作了美丽纸灯笼,这些纸灯笼已成为博多祇园山笠等当地节日不可缺少的一部分。该店举办灯笼彩绘体验活动,游客可以装饰自己的灯笼。

在门田提灯店可以体验到灯笼彩绘

如果您想感受一下时尚的乐趣,可以在wa lavie & le lien商店欣赏纺织品和饰品,或者租一套和服,亲身感受一下日本织物的皮肤触感。如果您还有更高的精神追求,那就去一趟妙乐寺吧。在住持的指引和带领下,完成一次禅修。

妙乐寺的禅修活动

博多的美味佳肴

在博多老城区,如果您想品尝美味佳肴,那么您会发现这里的食物之丰富让您应接不暇。五颜六色的蒸饼外郎糕是博多的特产,是由十四世纪定居在妙乐寺的中国官员发明的。虽然外郎糕在日本各地都大受欢迎,但被称为博多外郎糕的新款糕点只在精选店出售,这是法国美食专家、茶叶店老板以及妙乐寺的合作结晶。

五颜六色的博多外郎糕是伴手礼的绝佳选择

在这家名为“杂煮SEKI亭”的餐厅里,牛蒡根是这里的特色食材。顾客可以订制包括乌冬面、天妇罗、鸡肉饭和火锅在内的牛蒡根菜肴,还可品尝这里的牛蒡根茶和油炸牛蒡根小食。如果您喜爱甜食,千万不要错过这里的精品巧克力店和他们的招牌蛋糕博多的石畳——层层丝滑的巧克力海绵蛋糕和慕斯,上面铺满新鲜的奶油和巧克力粉。

杂煮SEKI亭的牛蒡根菜肴

如果您仍不满足于此,那就来石蔵酒造品一品当地的历史味道吧,这里有使用本地大米小批量酿造的工艺清酒。石蔵酒造开设有一间礼品店和一间餐厅(仅接待大型团体,需提前预订)。这里风景如画,是举办婚礼和当地活动的理想场地。

风格多样的住宿体验

想在博多老城过夜?这里的时尚住宿设施一定不会让您失望。博多祇园托里菲托酒店是一家概念酒店,它借鉴了博多祇园山笠的视觉主题,使客人无论在哪个季节都能享受到节日的气氛。如果您有幸在7月节庆活动期间抢订到房间,您可以从酒店东侧的房间直接观赏到五颜六色的花车。

博多祇园托里菲托酒店的客房内,床头挂着节日的照片

对于喜爱社交的旅人来说,WeBase博多旅馆不仅便于探索周边地区,而且还安排了旅馆自有的文化体验套餐。在这里,您可以与其他客人和社区成员建立联系。

博多绽放精品酒店为酒店客人准备了公共浴池。经过了一天的奔波,您可以在这里尽情地放松身心。酒店提供优雅的餐点,包括采用九州本地食材制作的西式和日式菜肴,让您在放松之余享受到博多的另一面。

博多绽放精品酒店采用当地食材制作的午餐