博多区 | 美食和饮料,购物(活动结束)期间限定!「面线小屋 in Bayside」开张!【Bayside Place 博多】2024年
日期:2024.07.01 ~ 2024.09.01
Bayside期间限定,
最适合炎热夏天
「面线小屋」开张!
享受「流水面线」和「BBQ」!
夏季即将到来!今年在Bayside将有期间限定的「面线小屋」开张!
最适合炎热时期,欢迎来品尝滑溜入喉的美味面线♪
大家能一起享受的「BBQ」,也有小朋友和家人能一起享受的「流水面线」。今年夏天大家一起快乐享用滑溜入口的美味面线吧!
其他还有BBQ方案 (肉品组合套餐&海鲜组合套餐)或者喝到饱方案,下班后将这边当作啤酒花园享受也很推荐。
享用道地的「三轮山本手延面线」和「特制原创酱油露」
使用面线发祥地“三轮”的老店「三轮山本手延面线」,酱油露是由明治10年创业老字号酱油店「Ebisu酱油」一起合作开发的“特制原创酱油露”。还有其他只有这里才有的面线敬请期待。
活动会场选在具有开放感的人气海侧户外设施「Bayside Canopy」。今年夏天欢迎来Bayside Place开放空间享受愉快的时光!
什么是「三轮山本手延面线」?
总公司在奈良县樱井市箸中的三轮山本,创业以来超过3百年以上历史的手延面线老店,制造三大面线之一的「三轮面线」,也被视为「面线发祥地」。
三轮山本使用面粉、盐巴、水和少量的食用植物油,根据气温和湿度改变比例。制作过程中多次采用称为「umashi」的熟成步骤,打造出滑顺入喉,纤细又有弹性,煮过也不容易变软烂的美味面线。
从江户时代即获得日本第一盛誉的三轮山本面线,过去曾献给皇室,现在再现当时的手延面线,珍惜从未改变过的美味和风味。请您来品尝看看职人讲究精心制作的三轮山本手延面线。
道地风味 蘸面酱油露
以飞鱼高汤为基底的蘸面酱油露。比起其他鱼类飞鱼的脂肪较少,自古以来在九州很受欢迎。飞鱼高汤中加入黑糖点缀,打造出丰富的风味和口感。配合现在健康意识,将盐分控制在7%。(无防腐剂、无色素、无化学调味)
费用
菜单・费用请参考「面线小屋 in Bayside」相关网页。