福岡夜晚怎麼玩？跟著相撲力士吃遍屋台美食 搭夜間水上巴士
福岡的夜晚提供許多其他日本城市沒有的獨特體驗。或許您也略有耳聞福岡市內知名的「屋台」（Yatai）路邊攤。
當您探索福岡的時候，或許曾被屋台的溫暖景象所吸引，六到八個人圍坐在簡單的戶外桌旁，一邊享受歡樂交談與美味佳餚，那珂川就在背後流淌。
不過「屋台」到底是什麼呢？為何屋台文化至今仍在市中心蓬勃發展？
福岡的夜生活，除了屋台美食之外還有其他好玩的嗎？
無論是第一次前往福岡的屋台，還是福岡夜生活的資深玩家，相信都會得到超乎想像的體驗！跟著我們與相撲力士一同探索福岡夜生活，他將為大家介紹屋台的美味料理還有欣賞河岸夜景的推薦景點。
<目次>
1. 品嚐道地風味：「屋台」路邊小吃攤
1.1 「博多屋台 繋繋」跟老闆聊聊天
1.2 「Takechan fr 司」品嚐炒拉麵
2. 搭乘迷人的中洲水上巴士欣賞福岡夜景
1. 品嚐道地風味：「屋台」路邊小吃攤
結束當天的訓練後，相撲力士來到屋台街散步。晚上7點，許多屋台已經熱鬧滾滾高朋滿座。
屋台老闆通常在傍晚6點左右開張，營業至凌晨2點。最佳造訪時段是晚上6點半至7點之間，這個時間比較不容易成為唯一的客人。為什麼選這個時間呢？因為和其他客人聊天交流與美食一樣重要!
屋台座位通常都是吧檯設計，和老闆及其他客人的距離很近，不僅能看見烹飪過程，還能與老闆和鄰座客人聊天暢談。
屋台街有各種料理的攤位，提供福岡在地美食例如拉麵、關東煮、烤雞肉串，還有美味的雞蛋料理。這些美食都是裝在較小的盤子和碗裡份量適中。
雖然相撲力士肚子很餓了，但每間屋台都別具特色都想嘗試看看，這裡介紹兩間特別受在地人歡迎的店家。
穿梭在不同的屋台，品味每個屋台的獨特，正是來到福岡必玩的體驗。當在某間屋台用餐完後，不妨直接前往另一間續攤享受不同美味。
1.1 「博多屋台 繋々」跟老闆聊聊天吧
飢腸轆轆的相撲力士選擇位在中洲區域的「博多屋台 繋々」。
掀起屋台入口暖簾，暖簾是傳統布門簾，通常繪有浮世繪風格的富士山或櫻花圖案。這些經典日本圖案為現代外觀的屋台增添不同色彩。
屋台的名字是繋々(Tsunatsuna)，「繋(日文發音tsuna)」的意思是連結，包含著老闆期望人們彼此連結的心願。
相撲力士選了個位子坐下詢問老闆「這裡的人氣料理是什麼呢?」
老闆推薦的是「燉煮和牛內臟」
這道菜以鮮嫩的和牛內臟搭配蔬菜燉煮而成。蔬菜的甘甜滲入湯底，與肉類的美味結合，打造出令人垂涎的風味。越咀嚼越能吃出豐富層次，非常適合搭配啤酒一起享用。
第二道點的是「明太子高湯蛋捲」。
明太子是福岡特產，用辣椒與調味料醃漬鱈魚卵。
老闆將明太子包在高湯蛋捲中。蓬鬆濕潤的蛋皮與辛辣明太子的組合超好吃。
「博多屋台 繋々」提供許多下酒佳餚！請一點要來嚐嚐看，和老闆聊聊天!
▶ 博多屋台 繋々
【地址】福岡市博多區中島町1號
【交通方式】從地鐵「中洲川端站」步行約3分鐘
【營業時間】下午6:00 - 凌晨1:00
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「博多屋台 繋々」屋台介紹
1.2 「Takechan fr 司」品嚐炒拉麵
接著來到另一間有著霓虹燈的屋台「Takechan fr 司」，這裡是傳統風格的屋台外觀，有著柔和燈籠光線和紅色暖廉，打造出沉穩放鬆的用餐氛圍。
相撲力士和老闆打招呼並點了著名料理「博多豚骨拉麵」，這道也有寫在屋台招牌上。
豚骨拉麵是廣為人知的料理，起源於福岡。用豬骨慢慢熬煮製作的白色湯頭，風味濃郁卻不膩，和細麵條超搭。
下一道點的是「炒拉麵」。
製作這道料理時，要先將麵條炒至香氣四溢，讓麵條吸收豚骨高湯的美味。這是一道味道濃郁香氣十足，令人滿足又能吃個飽足的料理。
在「Take-chan fr 司」還有關東煮和雞翅餃子等其他美食，讓人難以選擇通通想吃吃看!
▶ Take-chan fr 司
【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 4-1 清流公園
【交通】從地鐵「中洲川端站」步行約 5 分鐘
【營業時間】下午 6:00 至凌晨 1:00
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「Take-chan fr 司」屋台介紹
2. 搭乘中洲水上巴士欣賞福岡夜景
在屋台享用美食後，沿著中洲的那珂川河畔散步，感受著舒服夜風。相撲力士看見水上巴士沿著河道緩緩行駛，決定搭搭看，從水面上欣賞閃耀的城市景觀。
接著前往天神中央公園，那裡是上船的地點。雖然沒有預約，但還是順利搭上船。
想像一下，搭乘水上巴士享受奢華的巡航時光，周圍閃耀的是「博多運河城」與中洲屋台街的夜晚全景。
乘坐水上巴士，色彩繽紛的霓虹燈閃耀水面，享受夢幻的氛圍。
大約30分鐘的水上遊覽非常適合情侶享受浪漫時光，或著和親朋好友一起搭乘。
【地址】福岡縣福岡市中央區西中洲 6-3-1
【交通方式】從天神站（地鐵）步行15分鐘
從中洲川端站步行10分鐘 （地鐵）
【營業時間】上午11:00 - 晚上9:00（最後入場時間）
福岡的夜晚既能品嚐美食，又能欣賞絕美夜景。
探索福岡的夜生活景點，必定會成為難忘的體驗。歡迎您來福岡玩！
