像是棋盤縱橫交錯的巷弄內，沿著公寓和獨棟住宅的嫻靜住宅區裡，從平價居酒屋到私房美食名店、個性咖啡廳、講究的甜點店等，許多充滿魅力的景點集結在此。讓人放鬆的生活感和時尚感性氛圍恰到好處地融合共存，能盡情享受散步樂趣的白金・高砂地區。

這次要介紹的是在這個咖啡廳激戰區裡，讓人想一間接一間收集的咖啡廳和咖啡店，還有講究的和菓子店等打卡景點。

Pin Coffee

在渡邊通1丁目十字路口附近，沿著日赤通的小巧咖啡廳。店名「Pin」是法語意指“松樹”。在日語裡Pin也有一個人的意思，因此同時包含「一個人也能輕鬆入店」的含意。

店內提供用虹吸式咖啡壺仔細萃取的咖啡，自家製檸檬汁、蔬果昔等。此外有許多客人為了季節限定甜點，以及福岡人氣麵包店『AMAM DACOTAN』監製的『蛋包三明治』而來。

<Pin Coffee>
地址：福岡市中央区高砂1-12-2
TEL：092-753-9790
營業時間：12:00～19:00、六日・節假日12:00～18:00
店休日：星期三
https://www.instagram.com/pin_fukuoka/

Manucoffee Roasters KUJIRA

牽引福岡咖啡發展的『Manucoffee』旗艦店，擁有2層樓的焙煎咖啡廳。從西鐵藥院戰徒步幾分鐘就能看到這棟建築物，原本是石材店重新改裝後，醒目的黃色外觀引人注目。

1樓販售咖啡豆和馬克杯等原創商品，店內深處放置美國Loring公司的「Smart Roaster 」焙煎機。店內主要提供自家焙煎的咖啡和飲品，還有起司蛋糕等輕食，此外也有提供啤酒。2樓有鋪著塌塌米並墊高的小空間，在這裡放輕鬆享受和小朋友一起的悠閒時光。

<Manucoffee Roasters KUJIRA>
地址：福岡市中央區白金1-18-28
TEL：092-707-0306
營業時間：10:00-19:00
店休日：無
https://www.manucoffee.com/

FILTER SUPPLY

這間咖啡廳鄰近以「紅豆吐司」聞名的『Good Up Coffee』姊妹店。與其說這裡是咖啡廳，不如說是能集中享用咖啡風味，提供滴漏式咖啡的私房專賣店。和風摩登的店內充滿高級感，就像是酒吧一樣的氣氛。

提供的飲品皆是使用自家焙煎的咖啡豆，僅提供冰或熱咖啡。根據客人的洗好，從當天的咖啡豆中挑選適合的風味。能在店內座位或是隔壁『Good Up Coffee』享用剛沖好的咖啡。咖啡豆以100g為單位販售。裝時尚的玻璃瓶裡很適合送禮，相信收到的人會很開心。

<FILTER SUPPLY>
地址：福岡市中央區高砂1-15-1 
TEL：無
營業時間：五・六12:00～17:00 一・二・日12:00～18:00
店休日：星期三、星期四
https://hifiltersupply.stores.jp/

COFFEE COUNTY Fukuoka

在久留米市設有焙煎所，店家直接拜訪各國生產咖啡的農家，傳遞生產者和當地風土為概念的「COFFEE COUNTY」第二間店。

「希望客人能以我們的方式和感覺，享用本店的咖啡所開設的Coffee Bar & Shop」在這樣的概念之下，不僅是咖啡提供多種飲品。也能品嚐到以中南美生產地為靈感的自家製甜點。店內販售的原創咖啡豆，包裝根據產地繪製不同插圖具有設計感。店內不定期展示藝術作品、或舉辦POP UP快閃店等活動，在附近散步時不妨前往喝杯咖啡吧。

<COFFEE COUNTY Fukuoka>
地址：福岡市中央区高砂1丁目21-21
TEL：092-753-8321
營業時間：11:00～19:30
店休日：星期三
https://coffeecounty.cc/shop/fukuoka/

御菓子 TUGI

剛好在藥院站和平尾站的中間，鄰近高宮小學的和菓子店。清水模打造的時尚外觀，白色門簾是店家標誌。店內以黑色和流線型裝潢統一，打造時尚同時帶有溫度的氛圍。展示櫃裡擺著像是寶石一般美麗的和菓子樣品。

除了經典口味的萩餅之外，還有嶄新口味「生薑」や「萊姆」萩餅，椰子粉或生巧克力，荳蔻、檸檬等，重新創作組合出少見的嶄新和菓子，小尺寸能夠品嚐各種口味互相比較也沒問題。12點開始營業很快就會賣光，推薦大家儘可能提早前往或者先打電話預留。

<御菓子 TUGI>
地址：福岡市中央區白金1-10-15 KADONO大樓 1樓
TEL：092-521-3833
營業時間：12:00～當天品項售完即關門（可從11:00～打電話預約預留）
店休日：星期二、星期三
https://www.instagram.com/okashi_tugi/