話題人氣店家集結!新復古氛圍六本松巷弄散策

過去曾是九州大學六本松校區,充滿學生十分熱鬧的六本松地區。在地下鐵七隈線開通後,以校區跡地再開發為契機,融合過去和現在街景打造出”新復古區域”與時並進不停進化。

飄盪著昭和氛圍的巷弄內,點綴著特色老闆和講究經營的專賣店和咖啡廳。深受各世代喜愛的六本松地區,歡迎來這裡悠閒地散散步吧。

喜歡貓咪熱愛藝術的人一定要來 
猫咪書本専賣書店 書肆 吾輩堂

從護國神社徒步約4-5分鐘的巷弄內,充滿昭和氣氛的長屋改建成專賣貓咪相關書本的書店。和貓咪相關的小說、繪本、寫真集等二手書和新書應有盡有,還有老闆講究精選的貓咪雜貨。2樓不定期舉辦以貓咪為主題的作家個展等,在這裡也能找到貓咪和藝術的活動情報。

明信片、文具、陶器等,展示著作家製作的各種個性貓咪雜貨。

此外,書店內的書架和桌子也很有故事,伴隨九州大學新校區移轉,將準備廢棄的家具拯救回來的「九大家具保全活用計畫」中借用。這裡也能享受手工啤酒和紅酒,舒適的空間環境讓人忍不住想一直待在這裡。

從『DAY’S CUP CAFÉ』轉角走進細長巷弄中的第6間店。貓咪穿著繡有家紋正式和服行禮的門簾就是標誌

猫咪書本専賣書店 書肆 吾輩堂
地址:福岡市中央区六本松1-3-13
電話:092-791-1880
営業時間:11:00~18:00
店休日:星期一、星期四、年尾年初
https://wagahaido.com/

和咖啡絕配的甜品一吃上癮
HEP DONUTS

 
自豪的甜甜圈滿滿美味 讓人吃上癮的美味

以福岡為活動據點的樂團『MADE IN HEPBURN』團員經營的店「STYLE」,發酵感較強的麵糰輕盈,就算冷了口感依舊鬆軟。和咖啡超搭的甜甜圈也能外帶或外送。

基本口味有『原味』『細糖』『肉桂』『義式甜甜圈』『貝涅餅』5種。還有其他配合季節推出的限定口味。

店內也有販售以店名設計的T恤、包包等原創商品

店家距離野餐好去處的護國神社和大濠公園等景點很近,春秋季節有4個裝的甜甜圈盒,還有提籃和野餐墊的組合,提供租借時尚野餐組。

位在有許多個性店家的住宅區一角

HEP DONUTS
地址:福岡市中央区六本松1-7-36
TEL:050-3692-3750
營業時間:12:00〜18:00
店休日:不定期(請參考Instagram)
https://www.instagram.com/hep.donuts/

 

六本松巷弄內發現個性服飾
AMS SHOP

 
店內有時也會舉辦藝術家展覽會

展場在『HEP DONUTS』2樓,以年輕人為中心人氣服飾品牌「SPINNS」等的humanforum公司提出的新企畫,以骨董、藝術、文化為主軸,邊創造邊思考的概念龐克商店,集結大膽主張的時尚單品。

AMS SHOP
地址:福岡市中央区六本松1-7-36 2階
営業時間:12:00〜19:00
店休日:星期四
https://www.instagram.com/ams_shop_rpm/

白牆上有可愛插畫的人氣麵包店
Matsupan

 
常常大排長龍的人氣麵包店

麵包店位在福岡地方法院後方住宅區,改建九州大學的遺址,這座由老建築改建的兩層樓,建築外白牆上畫著的”Matsupan君”就是標誌。

老闆從小憧憬成為麵包師傅,在福岡知名麵包店「Pan Nagata」和「Pan Stock」累積經驗,以讓人想再吃一個的溫柔麵包為概念,使用溫和食材烤成麵包,也能當作嬰兒食品。

購買方式是告知店員想要的商品由店員拿取

店內麵包櫃上擺放著60種麵包,最有人氣的是麵粉和奶油香氣四溢,具有鬆軟口感的「豐饒吐司」。此外也有季節限定的土司。

麵包櫃擺著許多看起來很美味的麵包,真不知道該怎麼選。

Matsupan
地址:福岡市中央区六本松4-5-23
TEL:092-406-8800
營業時間:8:00〜18:00左右 ※売り切れ次第終了
店休日:星期一、第2・4的星期二
http://matsu-pan.com/index.html

講究烘焙 邂逅喜好的咖啡風味
COFFEEMAN

 
店內櫃台和桌席共約有10個座位

在”Matsupan”旁巷弄內深處就會發現這間咖啡專賣店。老闆江口崇臣先生在獲得烘焙世界第一『豆香洞咖啡』(大野城市白木原)的老闆旗下學習,之後2014年參加烘焙競賽獲得日本第一,經過10年咖啡修行後所經營的咖啡店。

也能帶隔壁『Matsupan』的麵包過來一起享用

店內貼著「4.7」「6.4」等數字代表咖啡豆的烘焙程度,江口先生也是咖啡烘焙師,這裡就能細細品嚐活用咖啡豆品種的特性講究烘焙咖啡。

咖啡一杯500圓,咖啡豆100克650圓起,也能在網路商店購買。

COFFEEMAN
地址:福岡市中央区六本松4-5-23
TEL:092-738-7051
営業時間:8:00〜19:00
店休日:星期一
https://www.instagram.com/coffeeman.jp/
https://coffeemanonline.stores.jp/(網路商店)

昭和復古店內享用獨特鯛魚燒
MEDETAIYA ropponmatsu

 
2樓提供能悠閒度過的桌席

從護國神社徒步約2分鐘,轉進巷弄內就能發現這間鯛魚燒咖啡廳。改建約50年以上的古民家打造昭和氛圍的店內,在這裡能享用內裡Q彈外皮酥脆的鯛魚燒。

鯛魚燒上面有巧克力和棉花糖,用火槍炙燒融化的『巧克力棉花糖鯛魚燒』和奶油蘇打一起享用

除了經典的『紅豆餡』『卡士達醬』,還有能和卡士達醬一起享用的『half & half』,像是鹹麵包的口味『火腿起司』等,豐富口味任君挑選。其中還有在鯛魚燒上加冰淇淋,像聖代一樣的口味,只有鯛魚燒的皮創意做成披薩風的『瑪格利特』等,提供許多特別的口味。

從NHK福岡電視台和大濠高中操場間的道路直直走,從『大濠診所』對面的巷弄走進去就能馬上看見。

MEDETAIYA ropponmatsu
地址:福岡市中央区六本松1-3-1
TEL:070-8466-0676
營業時間:10:30~19:00
店休日:木曜日
https://www.instagram.com/medetaiyaropponmatsu/

 

日常中難以取代的一杯咖啡時刻
Saredo Coffee

 
老闆一杯一杯仔細沖泡的特調咖啡,請和超搭咖啡的甜點一起享用

店名取自「雖然只是咖啡,但這就是咖啡(たかがコーヒー、されどコーヒー)」中的日文發音Saredo(されど)。「希望一杯咖啡能成為最棒的時光」老闆在店內仔細烘焙特調咖啡豆的滴濾咖啡從450圓起就能享用。其他還有咖啡聖代、冰咖啡、超配咖啡的手做甜點等,咖啡和甜點都能外帶。

老闆一杯一杯仔細沖泡的特調咖啡,請和咖啡超搭的甜點一起享用

從國道往六本木交叉口,面向護國神社西側大陸的店內,挑高天花板充滿明亮氛圍。還有露天座位。店內也有販售咖啡豆,原創咖啡歐蕾、濾掛咖啡。可以在店面或網路商店購買。

每周四店門口會有小型市集「屋簷番茄」登場

Saredo Coffee
地址:福岡市中央区六本松3-11-33-101
TEL:092-791-1313
營業時間:11:00~20:00、六日・節假日11:00~19:00 ※飲料最後點餐時間19:00
店休日:星期三
https://www.saredocoffee.com/

※營業時間可能會有所變動。請向各店鋪網站或SNS事先確認。
※價格若有改變將不會另行通知