博多區 | 飲食,購物(活動結束)期間限定!「麵線小屋 in Bayside」開張!【Bayside Place 博多】2024年
日期:2024.07.01 ~ 2024.09.01
Bayside期間限定,
最適合炎熱夏天
「麵線小屋」開張!
享受「流水麵線」和「BBQ」!
夏季即將到來!今年在Bayside將有期間限定的「麵線小屋」開張!
最適合炎熱時期,歡迎來品嚐滑溜入喉的美味麵線♪
大家能一起享受的「BBQ」,也有小朋友和家人能一起享受的「流水麵線」。今年夏天大家一起快樂享用滑溜入口的美味麵線吧!
其他還有BBQ方案 (肉品組合套餐&海鮮組合套餐)或者喝到飽方案,下班後將這邊當作啤酒花園享受也很推薦。
享用道地的「三輪山本手延麵線」和「特製原創醬油露」
使用麵線發祥地“三輪”的老店「三輪山本手延麵線」,醬油露是由明治10年創業老字號醬油店「Ebisu醬油」一起合作開發的“特製原創醬油露”。還有其他只有這裡才有的麵線敬請期待。
活動會場選在具有開放感的人氣海側戶外設施「Bayside Canopy」。今年夏天歡迎來Bayside Place開放空間享受愉快的時光!
什麼是「三輪山本手延麵線」?
總公司在奈良縣櫻井市箸中的三輪山本,創業以來超過3百年以上歷史的手延麵線老店,製造三大麵線之一的「三輪麵線」,也被視為「麵線發祥地」。
三輪山本使用麵粉、鹽巴、水和少量的食用植物油,根據氣溫和濕度改變比例。製作過程中多次採用稱為「umashi」的熟成步驟,打造出滑順入喉,纖細又有彈性,煮過也不容易變軟爛的美味麵線。
從江戶時代即獲得日本第一盛譽的三輪山本麵線,過去曾獻給皇室,現在再現當時的手延麵線,珍惜從未改變過的美味和風味。請您來品嚐看看職人講究精心製作的三輪山本手延麵線。
道地風味 蘸麵醬油露
以飛魚高湯為基底的蘸麵醬油露。比起其他魚類飛魚的脂肪較少,自古以來在九州很受歡迎。飛魚高湯中加入黑糖點綴,打造出豐富的風味和口感。配合現在健康意識,將鹽分控制在7%。(無防腐劑、無色素、無化學調味)
費用
菜單・費用請參考「麵線小屋 in Bayside」相關網頁。