本市場由分散在市內3個地方的青果市場、西部市場、東部市場整併而成，於2016年2月開幕。

透過高度的品質管理與有效率的物流，提供福岡市民新鮮且安全、安心的蔬果。

蔬果平日不開放零售，但每月的第3個星期六會特別舉辦開放零售的「蔬果感謝祭」活動。蔬果感謝祭除了蔬菜水果之外，還能購買乾貨、鮮花、鮮魚等豐富的商品。