福冈夜晚怎么玩?跟着相扑力士吃遍屋台美食 搭夜间水上巴士
福冈的夜晚提供许多其他日本城市没有的独特体验。或许您也略有耳闻福冈市内知名的「屋台」(Yatai)路边摊。
当您探索福冈的时候,或许曾被屋台的温暖景象所吸引,六到八个人围坐在简单的户外桌旁,一边享受欢乐交谈与美味佳肴,那珂川就在背后流淌。
不过「屋台」到底是什么呢?为何屋台文化至今仍在市中心蓬勃发展?
福冈的夜生活,除了屋台美食之外还有其他好玩的吗?
无论是第一次前往福冈的屋台,还是福冈夜生活的资深玩家,相信都会得到超乎想像的体验!跟着我们与相扑力士一同探索福冈夜生活,他将为大家介绍屋台的美味料理还有欣赏河岸夜景的推荐景点。
<目次>
1. 品尝道地风味:「屋台」路边小吃摊
1.1 「博多屋台 系々」跟老板聊聊天
1.2 「Takechan fr 司」品尝炒拉面
2. 搭乘迷人的中洲水上巴士欣赏福冈夜景
1.品尝道地风味:「屋台」路边小吃摊

结束当天的训练后,相扑力士来到屋台街散步。晚上7点,许多屋台已经热闹滚滚高朋满座。
屋台老板通常在傍晚6点左右开张,营业至凌晨2点。最佳造访时段是晚上6点半至7点之间,这个时间比较不容易成为唯一的客人。为什么选这个时间呢?因为和其他客人聊天交流与美食一样重要!
屋台座位通常都是吧台设计,和老板及其他客人的距离很近,不仅能看见烹饪过程,还能与老板和邻座客人聊天畅谈。
屋台街有各种料理的摊位,提供福冈在地美食例如拉面、关东煮、烤鸡肉串,还有美味的鸡蛋料理。这些美食都是装在较小的盘子和碗里份量适中。
虽然相扑肚子很饿了,但每间屋台都别具特色都想尝试看看,这里介绍两间特别受在地人欢迎的店家。
穿梭在不同的屋台,品味每个屋台的独特,正是来到福冈必玩的体验。当在某间屋台用餐完后,不妨直接前往另一间续摊享受不同美味。
1.1 「博多屋台 系々」跟老板聊聊天吧
饥肠辘辘的相扑选择位在中洲区域的「博多屋台 系々」。
掀起屋台入口暖帘,暖帘是传统布门帘,通常绘有浮世绘风格的富士山或樱花图案。这些经典日本图案为现代外观的屋台增添不同色彩。
屋台的名字是系々(Tsunatsuna),「系(日文发音tsuna)」的意思是连结,包含着老板期望人们彼此连结的心愿。
相扑力士选了个位子坐下询问老板「这里的人气料理是什么呢?」
老板推荐的是「炖煮和牛内脏」

这道菜以鲜嫩的和牛内脏搭配蔬菜炖煮而成。蔬菜的甘甜渗入汤底,与肉类的美味结合,打造出令人垂涎的风味。越咀嚼越能吃出丰富层次,非常适合搭配啤酒一起享用。
第二道点的是「明太子高汤蛋卷」。

明太子是福冈特产,用辣椒与调味料腌渍鳕鱼卵。
老板将明太子包在高汤蛋卷中。蓬松湿润的蛋皮与辛辣明太子的组合超好吃。
「博多屋台 系々」提供许多下酒佳肴!请一点要来尝尝看,和老板聊聊天!
▶ 博多屋台 系々
【地址】福冈市博多区中岛町1号
【交通方式】从地铁「中洲川端站」步行约3分钟
【营业时间】下午6:00 - 凌晨1:00
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「博多屋台 系々」屋台介绍
1.2「Takechan fr 司」品尝炒拉面
接着来到另一间有着霓虹灯的屋台「Takechan fr 司」,这里是传统风格的屋台外观,有着柔和灯笼光线和红色暖廉,打造出沉稳放松的用餐氛围。
相扑力士和老板打招呼并点了著名料理「博多豚骨拉面」,这道也有写在屋台招牌上。

豚骨拉面是广为人知的料理,起源于福冈。用猪骨慢慢熬煮制作的白色汤头,风味浓郁却不腻,和细面条超搭。
下一道点的是「炒拉面」。

制作这道料理时,要先将面条炒至香气四溢,让面条吸收豚骨高汤的美味。这是一道味道浓郁香气十足,令人满足又能吃个饱足的料理。
在「Takechan fr 司」还有关东煮和鸡翅饺子等其他美食,让人难以选择通通想吃吃看!
▶ Takechan fr 司
【地址】福冈县福冈市博多区中洲 4-1 清流公园
【交通】从地铁「中洲川端站」步行约 5 分钟
【营业时间】下午 6:00 至凌晨 1:00
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「Take-chan fr 司」屋台介绍
2. 搭乘中洲水上巴士欣赏福冈夜景

在屋台享用美食后,沿着中洲的那珂川河畔散步,感受着舒服夜风。相扑力士看见水上巴士沿着河道缓缓行驶,决定搭搭看,从水面上欣赏闪耀的城市景观。
接着前往天神中央公园,那里是上船的地点。虽然没有预约,但还是顺利搭上船。

想像一下,搭乘水上巴士享受奢華的巡航時光,周圍閃耀的是「博多運河城」與中洲屋台街的夜晚全景。
乘坐水上巴士,色彩繽紛的霓虹燈閃耀水面,享受夢幻的氛圍。
大約30分鐘的水上遊覽非常適合情侶享受浪漫時光,或著和親朋好友一起搭乘。
想像一下,搭乘水上巴士享受奢华的巡航时光,周围闪耀的是「博多运河城」与中洲屋台街的夜晚全景。
乘坐水上巴士,色彩缤纷的霓虹灯闪耀水面,享受梦幻的氛围。
大约30分钟的水上游览非常适合情侣享受浪漫时光,或着和亲朋好友一起搭乘。
【地址】福冈县福冈市中央区西中洲 6-3-1
【交通方式】从天神站(地铁)步行15分钟
从中洲川端站步行10分钟 (地铁)
【营业时间】上午11:00 - 晚上9:00(最后入场时间)
福冈的夜晚既能品尝美食,又能欣赏绝美夜景。
探索福冈的夜生活景点,必定会成为难忘的体验。欢迎您来福冈玩!