***素食等饮食需求相关资讯***
・建议纯素者或素食者事先预约。
・当日可直接看食材（蔬菜），并依客人指定烹调方式（炭烤、蒸煮、油炸等）准备餐点。

福冈市为让所有造访本市的旅客——包含拥有多元饮食文化与习惯的外国旅客——皆能安心享受「福冈美食」，现正持续分享已参与相关政策的餐饮店等资讯。