探访福冈・博多繁华的原点 古今历史之旅 前编
作为九州的玄关口,在观光和商业展现繁华一面的福冈,其实自古以来作为日本的玄关口,担任国际交流窗口。 随着时代演变不断发展,拥有丰富历史和继承传统的各个地方,成为福冈的知名地点生生不息。
这次就要解开博多旧市街和福冈城区域的历史,探访古今的热门地点。
「博多町家」故乡馆
想了解博多的历史和传统来这里准没错!
「博多町家」故乡馆位在代表博多旧市区的区域,来到这里能从各种角度认识明治・大正时代为主的博多历史,当时的生活和传统文化等。这次特别请教担任馆长的长谷川法世先生,向我们介绍设施必看之处和博多文化。
「町家栋是本馆设立的契机,由明治中期博多织的织元所建造。当时博多町家老旧必须拆毁,市民纷纷表示太可惜请愿保留下来,并展开署名活动,因此决定整栋移筑保存。变成福冈市文化财。」馆长如此说道。拆除的时候地主三浦家的小姐跟我说「小学时我们是同学,还真是有缘呢。」
町家栋内有博多织织元的店铺和工房,再现当时建筑的模样。「博多町家」乡土馆介绍博多的生活,由町家栋、展示栋、伴手礼店3栋构成。
希望大家务必来参加「博多町家」乡土馆内传统工艺的体验活动。光是观赏觉得还不够的话,这里准备了简单参加的体验活动。町家栋的工房区有博多织实际展演,并展示着「献上柄」博多织。
而来到展示栋就能认识博多的历史与传统。1楼展示着福冈人的生活、历史、祭典等,2楼能参观传统工艺品实际展演,每天的体验内容不同,能参加博多张子、博多独乐、博多人偶彩绘,制作博多曲物等体验。实际体验后相信能更深入感受传统的深奥。
伴手礼处
町家栋隔壁的「伴手礼处」是找寻博多风格土产的最佳场所。能在平日使用的博多织小物和博多人偶等传统工艺品,博多广为人知的点心等各种丰富土产十分齐全。
※伴手礼处预计在2024年3月改装成和风咖啡厅。详细资讯请洽「博多町家」乡土馆。
馆长长谷川先生谈到未来的「博多町家」乡土馆,「对发掘、研究博多事物这里是很有意义的地方,希望继续推进、发掘山笠或工艺等更多文化研究。」
「博多町家」乡土馆集结传统工艺体验、博多人的生活与历史、具有博多风格的土产、博多的魅力,不妨来这里留下带有博多风格的回忆吧。
❖「博多町家」乡土馆
地址:福冈市博多区冷泉町6-10
入馆费:小・中学生免费、一般200日圆、团体(20人以上)1人150日圆
※65歳以上(福冈市・北九州市・熊本市・鹿児岛市居住者)、与身心障碍者免费入馆。 (来访当天请携带身分证明相关文件。)
川端善哉广场
享用博多文化! 极品的博多三大知名美食
作为博多最初繁荣的商城,历史悠久的商店街「上川端商店街」。总长400公尺,融合老店和新店保留博多复古氛围的商店街。「川端善哉广场」传承博多过往的味道,现在成为提供日本第一甜日式善哉红豆汤的人气景点,深受在地人和国内外游客喜爱。
这次邀请到上川端商店街的正木研次理事长,为我们介绍川端红豆汤的故事,以及这里的发祥历史。
川端红豆汤源自大正初期。由川原家四姊弟经营,具有博多人情味的店家深受博多人喜爱。正木先生的父母也曾带来他品尝,或和朋友一起来访。开店后人气逐渐扩展,渐渐地广为人知成为博多知名美食。可惜的是在昭和60年关店,加上没有继承者因此店面暂时空闲了一段时间。在福冈市的提案之下,展开以商店街为中心红豆汤的复活故事。
为了再现当时的味道,与制作知名博多西式点心「博多通馒头」的明月堂共同开发,平成6年时再现过去特有的甜味将「川端善哉红豆汤」复活。
以博多的味道深受喜爱的红豆汤,现在也很受观光客欢迎,11点开店后常常大排长龙。红豆汤依循创业以来的风格,会附上一块腌萝卜,和甜甜的红豆汤超搭。红豆汤内的松软麻糬也是极品。
观光客的目的除了红豆汤,还有在广场中央设置的装饰山笠「八番山笠上川端通」。高达10公尺的壮观山笠,能随时近距离看到的机会不多。其他还有展示和山笠相关的「当番法被传统外衣」,和扛山笠使用的舁木棒,能近距离接触象征博多的山笠文化。
回复往日热闹的「川端善哉广场」,正木理事长分享了他进一步的想法和目标。「现在不论国内外有许多人来享用,这令人非常开心。我们也心存感恩从大正时代川原家的红豆汤味道未曾改变,持续提供确实的口味,表示敬意之外,作为商店街名产持续 传承给后世是我们的使命。」
作为博多的名产再次闪耀的川端善哉红豆汤,今后也将继续为许多博多人和观光客带来许多欢乐。
❖川端善哉广场
地址:福冈市博多区上川端町10-254
营业时间:11:00~18:00(仅在星期五、六、日、国定假日、举办活动时营业)
海元寺
这里有蒟蒻和阎罗王扭蛋! ?
位在博多吴服町的「海元寺」是一座很少见的寺庙,观世音菩萨和阎罗王并排供奉在同个殿堂里。仅隔一面墙分别供奉观音菩萨和阎罗王。如果想像着死后的情景,极乐世界和地狱竟是如此接近可能也会感到困惑吧。这次邀请海元寺住持樱木先生和大家分享极乐世界和地狱的故事。
走进阎魔堂就能看见供桌上的蒟蒻。每年8月16日和1月16日一年两次举办的「阎魔祭」都会供奉蒟蒻。蒟蒻不是供奉给阎罗王,而是献给夺衣婆的东西,据说夺衣婆会在三途川旁将死者衣服脱下,并以衣服的重量来衡量罪孽。
蒟蒻是用「食品碱粉(日文: 灰汁AKU)」凝固制作,也有消除「恶(日文发音也是AKU)」的意思,自古以来夺衣婆能治疗孩子生病,帮助母乳增生,既是地狱看守也是慈悲为怀的鬼神,在博多被称为「蒟蒻婆婆」广为人知。
观音堂供俸西国三十三所观世音菩萨。西国三十三所为日本最早成立的朝圣参拜地,前往近畿一带的三十三箇所灵场参拜。希望来参拜海元寺的三十三观音菩萨,信众也能获得相同功德,因此在同一个地方安置了三十三尊菩萨。不用前往近畿地区,在博多也能获得保佑的珍贵场所。樱木住持说每尊观音菩萨的脸都不一样,希望大家能找到自己喜欢的观音像。
此外佛堂入口处放置了与众不同的有趣神签。签诗中包含阎罗王话语的「阎罗王神签」,在寺庙使用扭蛋抽签很少见,里面藏有60分之一机率的大大吉金色阎罗王,不妨来试试看运气。
也有许多人为了海元寺的御朱印来参拜,写着「阎魔」文字很帅气的阎罗王御朱印帐很受欢迎。想将旅行回忆收集成册的人,有机会请来看看。手中有一本阎罗王的御朱印帐当作赴黄泉的伴手礼,或许会被阎罗王优待喔。
最后住持樱木先生说道对未来的海元寺和参拜者的想法「对有些人来说,有些寺庙不容易进入,希望我们不要成为很难进入的寺庙,而能成为现代人慰藉心灵的场所,一间充满玩心的寺庙。」
❖海元寺
地址:福冈市博多区中呉服町10-5
总结
前篇探究了博多繁荣的原点,代代相传的博多文化并接触到过往历史,是否感受到和现在生活其实息息相关呢。后篇将会前往构筑福冈发展基础的福冈城区域游览,敬请期待。
★看更多: 探访福冈・博多繁华的原点 古今历史之旅 后篇