作為中世紀日本最大貿易港灣城市博多的中心，繁榮興盛的「博多舊市街」。從古至今奠定福岡發產基礎的「福岡城・鴻臚館區域」，這裡留著許多或許連在地民眾都不太知道的歷史與傳統文化。

歷史悠久的寺廟神社櫛比鱗次的沉靜街景、博多的傳統工藝、感受在地生活文化的體驗，這裡有許多觀光景點，充滿親切又富含魅力的城市。

這次實際穿上福岡傳統工藝品「博多織」，感受歷史傳承的博多歷史和傳統文化漫步其中。

12:00 
Yorozu

愉悅享受「茶與酒 和菓子與佳餚」的場所，以摩登風格表現傳統茶文化的「万（yorozu）」

店面位在赤坂2丁目，作為古代日本最大的迎賓館，這裡曾是國際交流據點鴻臚館的所在位置。從大陸傳來的學術、工藝、建築、衣物與文化聚集各種事物，據說茶與酒也是從這裡傳進來。這個地理位置作為日本的玄關口，奠定各種文化基礎與想法，因此將店名取為「万（yorozu）」。

自當時以來，茶與酒作為用來治癒身體的藥品。穿著白衣的茶師 徳淵先生，一個一個優雅動作泡出來的茶，滿足身心與五感。根據品種嚴選的煎茶、玉露等日本茶之外，還有順應季節風土的和菓子，這次享用的和菓子「金印最中」，使用與福岡志賀島相關的蜂斗菜味噌義式冰淇淋增添趣味。晚上則以酒吧形式經營，能使用嚴選酒器享用自家製利口酒和茶品調酒等飲料。

店內櫃檯座位圍著具有特色的銅製圓形爐，能欣賞小型盒箱庭院的沙發座位，從外觀到內裝都能看到追求統一美感的講究細節，將茶與歷史用現代手法演譯出的原創茶空間。在奢華獨特的空間中沖泡的一杯，具有香氣、美味、盛情招待和深意，就像是無法用言語表現的五感綜合藝術一般，飲用瞬間宛如體驗整體日本文化一般。一邊聆聽著根據溫度和沖泡方式改變的茶滋味和香氣，一邊享用歲月靜好的一杯茶吧。

13:30 福岡城

福岡城作為能量景點和賞櫻賞梅勝地很受歡迎。如水・長政出生於備前國邑久郡福岡，這也是「福岡」的地名由來。曾是天守閣的天守台現在是展望台，也是福岡的標誌建築，爬上天守台就能遠眺福岡塔和PayPay巨蛋的絕景。

14:00 鴻臚館

如果想更進一步了解歷史的朋友，推薦您前往在同一個地點的「鴻臚館跡展示館」。

飛鳥・奈良・平安時代作為外交設施繁榮的鴻臚館，約400年歷史擔任外交窗口的重要角色。展示館內展示著挖掘調查和出土遺跡，外交歷史等珍貴資料。

15:30 東長寺

空海(弘法大師)為了能長遠在東方弘揚真言密教，在日本最初建造的就是「東長寺」。東長寺的必看之處就是福岡大佛，高10.8公尺、重約30噸，是日本最大級的木造(檜)坐像大佛而廣為人知。

佛像台座之下是「地獄極樂迴廊」，沿著昏暗道路兩旁是地獄繪卷浮雕，最後通往全黑道路。沒有一絲光線完全漆黑，若能在途中摸到的「佛之輪」據說就能通往極樂世界。

16:30 承天寺

感受美麗庭院和歷史的禪寺承天寺。平常並未開放一般民眾參觀的「洗濤庭」，往年舉辦「博多舊市街點燈活動 千年煌夜」時，庭院內燈光照耀下的紅葉打造出奇幻空間。

這裡也設置了烏龍麵、蕎麥麵、饅頭發祥地紀念碑，還有滿田彌三右衛門的紀念碑，他將博多織原點的織物從中國宋朝帶回日本。
   

17:15 
Maison HAKOSHIMA

最後來到的是繼承博多將近800年歷史的絲絹織物「博多織」工房。1235年織物技術從中國傳來在博多逐漸發展，到了江戶時代成為獻給幕府的獻上品，更是日本三大織物之一。在這裡能觀摩工匠實際示範，遊客也能親自體驗工匠使用的大型織布機。在這裡製作的織物包括戰前福岡市箱崎製作的「箱崎直條紋圖樣」。數年前復刻之後，也有販賣相關衣物紡織品，歡迎大家親自來挑選看看。

此外，工房旁附設簡單的喫茶空間，提供由菓子料理研究家山本百合子小姐兼修的甜點和麵包，能一邊享用茶飲一邊觀摩工匠的技術。

Summary

這次介紹的是能感受福岡風情和文化的福岡城博多舊市街。福岡市內既有都會辦公大樓和商業設施等，將現在生活完美整合，以具有親切感的城市重生。除了這次介紹的景點之外，還有許多能親自體驗傳統文化的景點和寺廟神社，不妨趁著來福岡觀光時，體驗看看福岡的歷史和傳統文化吧。